Chaima Thai Take Away

Mein Konzept

Ich biete in meinem kleinem Take Away traditionelle authentische thailändische Gerichte an, die ich neu konzipiert

und mit den heutigen modernen Erkenntnissen der gesunden und leichten Ernährung verbunden habe.

Im Detail

1. Ich verwende hauptsächlich frisches Gemüse

2. Ich mache die Currypasten und Saucen selbst

3. Ich verzichte gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker
und versteckte Zusatzstoffe wie Hefeextrakt, Aroma, Würze etc. ''no MSG''!

4. Die Mehrheit der Menüs sind auch Vegan erhältlich

5. Alle Menüs sind Glutenfrei

6. Ich verwende nur Schweizer Fleisch

7. Ich verwenden nur Bio - Eier und Bio Tofu

8. Meine Menüs enthalten viele gesunde frische Kräuter (teilweise aus eigenem Anbau), wie

z. B. Galgant Kurkuma, Fingerwurz, Ingwer, Kaffirlimette, Zitronengras, Knoblauch, Chilis etc.

My concept

I offer in my small Takeaway traditional authentic Thai dishes that I have redesigned and

connected with today's modern knowledge of healthy and light food.

In detail

1. I mainly use fresh vegetables

2. I make the curry pastes and sauces themselves

3. I do entirely without artificial flavors and camouflaged Glutamate as yeast extract,
flavoring, seasoning, etc. '' no MSG ''!

4. Most of the menus are also available vegan

5. All menus are gluten free

6. I only use Swiss meat

7. I only use Organic Eggs and Organic Tofu

8. My menus contain plenty healthy fresh herbs (partly from our own cultivation) such

as ginger, galangal, turmeric, Fingerroot, kaffir lime, lemon grass, garlic, chillies etc.