Chaima Thai Take Away

AbA

Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag 11:30 - 14:00 Uhr / 18:00 - 21:00 Uhr

Telefonische Bestellungsannahme (Abholung vor Ort)
Dienstag - Freitag 11:00 - 13:30 / 17:30 - 20:30

Lägernstrasse 32 , 8037 Zürich
Phone +41 (0)43 2550660
E-Mail: chaimatakeaway@gmail.com

Wir feuen uns, dass wir Ihnen nun alle Menüs die mit Ei

gekennzeichnet sind, mit Bio Eier (Bio-Suisse)

vom Leimbihof aus Leimbach anbieten können.

https://www.leimbihof.ch

Ab dem 27. April werden alle bisherigen Menüs durch neue ersetzt.

Fast alle Menüs sind Vegan und 3 davon auch Glutenfrei erhältlich.

Menüs hier klicken!

Wochenhit Kau Soi Nudelsuppe (Glutenfrei)

Kokos-Cremesuppe, mit hausgemachter Currypaste , Reisnudeln,

einem gekochten Bio Ei, gerösteten Erdnüssen, Schalotten, diversen gerösteten

Gewürzen und verschiedene Gemüsesorten. Die Reisnudeln erhalten Sie mit einem

getrennt von der Suppe, in einem separaten Behälter mit einem Topping aus

Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln und einem Zitronenschnitz.

Guay Tiew Liang / Chanthaburi Nudelsuppe mit geschmorter Rinderhaxe

Rinderkraftbrühe selbstgemacht (Knochenbrühe mit Hühnerkarkassen

Rinderknochen und Knochenmark), mit Reisnudeln, einem Bio Ei,

Zitronengras, Galgant, Thai Kardamom Wurzeln aus eigenem Anbau, Sellerie,

verschiedenes Gemüse, und gerösteter Pfeffer. Die Reisnudeln erhalten Sie

getrennt von der Suppe,in einem separaten Behälter mit einem Topping aus

Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln.

Mein Konzept:

Ich biete in meinem kleinem Take Away traditionelle authentische thailändische Gerichte an, die ich neu konzipiert

und mit den heutigen Modernen Erkenntnissen der gesunden und leichten Ernährung verbunden habe.

Im Detail:

1. Ich verwende ausschließlich frisches Gemüse.
2. Ich mache die Currypasten und Saucen selbst.

3. Ich verzichte gänzlich auf künstliche Geschmacksverstärker
und versteckte Zusatzstoffe wie Hefeextrakt, Aroma, Würze etc. ''no MSG''!

4. Ich biete jeden Tag 5 Vegane Menüs an.

5. Ich biete jeden Tag 3 glutenfreie Menüs an.

6. Ich verwende nur Schweizer Fleisch.

7. Ichverwenden nur Bio - Eier und Bio Tofu.

8. Meine Menüs enthalten viele gesunde frische Kräuter, wie z. B. Galgant

Kurkuma, Fingerwurz, Ingwer, Kaffirlimette, Zitronengras, Knoblauch, Chilis etc.

My concept:

I offer in my small Takeaway traditional authentic Thai dishes that I have redesigned and
connected with today's modern knowledge of healthy and light food.

In detail:

1. I only use fresh vegetables.
2. I make the curry pastes and sauces themselves.
3. I do entirely without artificial flavors and camouflaged Glutamate
as yeast extract, flavoring, seasoning, etc. '' no MSG ''!
4. I offer every day 5 Vegan menus.
5. I offer every day 3 gluten-free menu.
6. I only use Swiss meat.

7. I only use Bio Eggs and Bio Tofu.
8. My menus contain plenty healthy fresh herbs such as galangal, turmeric,
Fingerroot (Chinese keys), ginger, kaffir lime, lemon grass, garlic, chillies etc.